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幸せを呼ぶお菓子 「ポルボロン」
 


「ポルボロン」はスペイン アンダルシア地方発祥といわれるクリスマス菓子で、

別名「幸福をよぶお菓子」ともいわれています。

スペイン語で「ポルボ」は「粉」、「ロン」は「ポロポロと崩れる」という意味。

この崩れやすい「ポルボロン」を口に入れ、崩れる前に「ポルボロン」を3回唱えることができた人は幸せになれるそうですよ。

この「ポルボロン」をドラジェの代わりにお客さまに配ったり(ポルボロンサービス)、

送賓時にプチギフトとして配ったりもいいと思いますよ。

詳しくは↓に載っています。



レシピ付きで紹介されていますので、手作りに挑戦してもいいですね。
ぜひ参考にしてください。

 
   
 
 
 
 
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